Pâtisseries

Les pompes ipp répondent à toutes les exigences en matière d'hygiène

Application pour les pompes IPP

Vous souhaitez pomper des pâtes, des graisses, des masses cuites, des couvertures, de la crème, du chocolat ou des matières premières comme par exemple du sirop de glucose ou de la lécithine. Les pompes à lobes rotatifs d‘ipp font face à cette tâche exigeante dans des conditions hygiéniques. Même des masses collantes et visqueuses ne sont pas de problème. La mécanique de nos pompes est robuste, elles ont un gran nombre d’ajustages et elles sont parfaitement nettoyables.

Exigences
  • Transport, dosage et portionnement de masses et de liquides sensibles et de haute qualité
  • Maintien du transport même en cas de mauvais mélanges ou de forte teneur en matières sèches
  • Exigences d'hygiène strictes à l'intérieur et à l'extérieur
  • Absence de résidus après le processus de nettoyage
  • Besoin de maintenance très faible en cas de performance élevée et d'utilisation continue
  • Conformité à la directive CE 1935/2004
  • Construction compacte
Respect des performances
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B.Sc. Matthias Pohlkamp
Spécialiste des applications / Ventes
+49 5439 80921-0
mpohlkamp@pump-products.de

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Thomas Genschel
Spécialiste des applications / Ventes
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tgenschel@pump-products.de

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B.Sc. Michael Krone
Support technique
+49 5439 80921-0
mkrone@pump-products.de

La pompe appropriée pour votre application

Premiumlobe - High Tech pour la hygiène
Avantages :
Applications :
iLobe - High Tech supérieure
Avantages :
Applications :

Des pompes pour toutes les applications

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Confiseries

La production des confiseries en général pose des grandes exigences aux pompes. En particulière le contient de sucre pose des exigences élevées à la boîte d’étanchéite ainsi que les températures posent des grandes exigences à la pompe même. Pomper du chocolat, du massepain, du sucre liquide, du fondant, de la confiture, de la marmelade, du miel, de la préparation de fruits, des masses de sucre, de l’amidon ou du beurre de cacao sans affecter la qualité ou la consistance – une tâche dont nous sommes très expériencés. ipp pompes répondent à toutes les exigences hygiéniques, elles sont facil à nettoyer et résistent efficacement aux conditions posées.

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Schokolade & Kakaomasse

Les pompes à lobes ipp sont également utilisées pour le traitement du chocolat. Notre grande variété de profils de rotor garantit un transport en douceur, même pour les produits contenant des matières solides comme les fruits, les noix, les croquants ou le caramel.

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Pâtisseries

Vous souhaitez pomper des pâtes, des graisses, des masses cuites, des couvertures, de la crème, du chocolat ou des matières premières comme par exemple du sirop de glucose ou de la lécithine. Les pompes à lobes rotatifs d‘ipp font face à cette tâche exigeante dans des conditions hygiéniques. Même des masses collantes et visqueuses ne sont pas de problème. La mécanique de nos pompes est robuste, elles ont un gran nombre d’ajustages et elles sont parfaitement nettoyables.

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Produits laitiers

ipp pompes sont très bien appropriées pour l'industrie laitière: Pour de la beurre- solide ou liquide, du quark, du yaourt, du fromage, du caillé, de la crème, crème dessert etc.

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Produits fromagers

Les pompes ipp sont particulièrement adaptées à l'industrie de transformation du lait : Pour le fromage, le caillé, le fromage à tartiner, la crème de fromage, le fromage fondu, la crème, etc.

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Epicerie fine

Dressings, sauces Mayonnaise, ketchup, concentré de tomates, moutarde, pâtés, œufs entiers, blancs d'œufs, jaunes d'œufs, confitures et marmelades (y compris avec des fruits entiers), miel à promouvoir en douceur, c'est une spécialité d'ipp Pump Products.

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Marinaden, Panaden & Instant Food

Transférer en douceur les vinaigrettes, les sauces, la mayonnaise, le ketchup, le concentré de tomates, la moutarde, les pâtés, les œufs entiers, les blancs d'œufs, les jaunes d'œufs, les confitures et les marmelades (même avec des fruits entiers), le miel, etc. est une spécialité d'ipp Pump Products.

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Boissons

Avec les pompes d'ipp Pump Products, vous pompez en douceur limonade, eau minérale, bière, liqueur, vin, levure et sirop.

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Säfte & Smoothie

Avec les produits high-tech d'ipp Pump Products GmbH, vous pompez en douceur des jus de fruits, des limonades ainsi que des concentrés de jus de fruits et des smoothies. La pompe à lobes Premiumlobe est parfaitement adaptée aux produits visqueux.

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Hygiène

Le pompage efficace et en même temps doux des produits d'hygiène est l'un des points forts d'ipp Pump Products GmbH. Les shampooings, les gels douche, les savons, les lotions, les produits de désinfection et les déodorants sont les plus exigeants en matière de pompes volumétriques.

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Cosmétiques

Le pompage à la fois efficace et doux des produits cosmétiques est l'un des points forts de l'ipp Pump Products GmbH. Nous développons et fabriquons des pompes parfaitement adaptées à vos besoins.

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Produits pharmaceutique

Les pompes de processus pour les produits pharmaceutiques et les produits intermédiaires doivent répondre à des exigences particulières. Une conception conforme aux BPF est impérative. Les pompes à lobes ipp sont parfaitement adaptées au transfert en douceur des matières premières, des pommades, des sérums, des sirops contre la toux, des vaccins, des produits homéopathiques et des extraits de plantes.

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Technologie biologique

Le transport de vaccins, de fermentations, de solutions, de cultures cellulaires, de sang ou de plasma sanguin pose des exigences particulières à une pompe en matière d'hygiène et de protection du produit et de documentation. Les pompes à lobes ipp sont parfaitement adaptées aux profils d'exigences de ce secteur.

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Chimie

Pour le transfert, le déchargement (également à partir d'un vide poussé), la circulation et le mélange, le dosage, l'atomisation, la réception en cuve et le remplissage, les pompes à lobes ipp peuvent être sélectionnées pour répondre à tous les souhaits et conditions de fonctionnement individuels.

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Farben & Lacke

Avec les pompes d'ipp Pump Products, vous pompez en douceur les peintures, les laques, les lasures et leurs différents composants comme les charges, les liants ou les pigments.  

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Français

Premiumlobe

Nettoyage CIP/SIP - Pompe centrifuge

Pas de résidus à cause de l’effet de l’auto-nettoyage (CIP / SIP)

Le nettoyage CIP/SIP de la pompe centrifuge garantit l'absence de résidus grâce à une conception hygiénique et des joints toriques sans espace mort. La garniture mécanique se trouve dans le flux de compensation de pression à l'arrière de la roue pour une hygiène et un contrôle de la température maximum.

Joint torique du boîtier du couvercle
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Joint torique du boîtier du couvercle
Joint torique Vis du rotor
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Auto-rinçage
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#pompage

Wir sind ipp – Spezialist für Drehkolbenpumpen.

Nous fabriquons des pompes de haute technologie pour les applications hygiéniques. Nous comptons parmi nos clients de grands noms de l'industrie pharmaceutique, alimentaire et cosmétique. ipp fixe les normes les plus élevées en matière de qualité des produits. Cela fait de nous une entreprise leader en matière de technologie et d'innovation.

Nettoyage CIP/SIP -
- un défi pour la pompe à lobes rotatifs

Nettoyage CIP/SIP - un défi! Aspects géometriques: Pas de résidus. L'aptitude des pompes à lobes rotatifs ipp pour un nettoyage cip sans résidus est prouvée par un test EHEDG, doc. 2,. Pendant la vaporisation (SIP) la pompe ne doit pas tourner, mais elle doit tourner en cas d’une éventuelle sortie du condensat. „Self-Draining-Features“ (SDF) aident à ce processus. Le certificat EHEDG inclus document no. 8, qui est valable pour des détails généraux de construction et conception.

Il existe les procédés suivants du nettoyage CIP :

Nettoyage CIP de la pompe

  • Passif: La pompe est arrangée dans un by-pass et nettoyée à l’aide d’un flux volumétrique, crée par une installation CIP (pompe centrifuge). La différence de pression nécessaire est créee par la pré-pression à l’entrée de la pompe.
  • Actif: La pompe à lobes rotatifs est arrangée dans tuyauterie, si nécessaire, également dans un by-pass, et travaille contre une pression différentielle d’env. 1…3 bar pour atteindre l’effet de l’auto-nettoyage.

 

Nettoyage CIP : Pompe + installation (All – In – ONE; cip-pompe particulère n’est pas nécessaire)